就在他把背篓背回家后,方子运和方子安也出门找背篓来了,然后他们就这样美丽的错过了。
到了今天早上,方强子过来送鱼的时候,也就随口说了一句,昨天他捡到了一个背篓,不知道是谁家的?
今天本来该杨氏、方子贵、方子兰第一批去镇上的,但是今天吴世成他们一家人要去镇上办理契书,想着第二批的人本来就多,怕马车坐不下。
于是方子福和方子菊三姐妹就提前起来,和第一批一起去了镇上。
今天方强子过来送鱼的时间比较晚,他过来的时候,正好和第一批坐牛车去的方家人在路上错过了。
而在家的刘荷花,也是听到了方强子这么一说,就想着这背篓很可能是林媛昨天丢失的。
“强子,那个背篓里面是不是有一些黑色的小果子,闻着的气味麻麻的!”刘荷花赶紧问道,也幸好昨天大家都问了林媛那个背篓里面是采摘的什么?要不然,现在她也形容不出来。
方强子也是连忙点着头,说那里面的小果子,闻起来的味道怪怪的,听刘荷花这么一说,好像就是那种麻麻的感觉。
把鱼送了以后,方强子也连忙跑回家把背篓给拿过来了。
林媛看到失而复得的花椒,就把刘荷花和张招娣两妯娌都喊了过来。
采摘后的花椒,必须要需要经过摊晒、吐籽、晒枝三个过程,才能让它成为一颗完美的调料花椒。
花椒要选择在大晴天摊在地上晒干,摊开得越薄越好,林媛抬头看了看今天的天气,应该是一个晒花椒最好的日子。
其实,花椒应该是在采摘后就立马进行摊晒,不能推放太久。不过昨天摘了回来都是晚上了,也只有今天进行摊晒了。
林媛让刘荷花和张招娣把家里的竹席拿出来,并交待她们竹席上面要干净并干燥,最好用竹杆等物把竹席架空,这样以便通气,还可避免泥土等杂物混入。
将花椒轻轻摊撒在竹席上面,摊晒厚度不宜摊得过厚,并且要厚薄均匀,不能起堆。
摊晒的关键就是为了保证花椒里面的油胞不破裂,完好无损,否则香气散发,颜色变黑,影响品质。
花椒在烈日下曝晒,一般经过三个多时辰的样子就会开裂,只要椒果开裂,椒皮水分蒸发失水后,油胞就不易破裂。
现在这个天气,烈日是不可能有的,也只有让花椒多晒一些时间,等到下午林媛她们回来了以后,应该摊晒的时间就差不多了。
林媛交待了完了这些以后,就让林茜把昨天浸泡的黄豆装好,给一并带到镇上去。
快速地用完早饭过后,方子平就驾着马车去把吴氏夫妇一家人接上后,就一起去了镇上。
在马车上的林媛,也是知道了吴世成他们家的宅基地选在离方家不远的一处地方。
以后,大家都是邻居了,就更应该相互照顾了。
同时,林媛告诉了吴世成,等下午回去的时候,把那三分之一的野猪肚拿回家给吴大嫂补补身子。
“这个怎么好意思啊?”吴世成有点难以为情的说道。
“现在吴大嫂的身子要多补补,这个也是杜大夫说的。你就不要客气了,再说我们现在都快是邻居了!乡里乡亲的,大家互相帮忙一下,有什么的啊!”林媛说道。
“这个?”吴世成还是有点不好意思,毕竟自家已经太麻烦他们了。
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