外面的千层的盘子已经空了,唯有一点残渣表明它是存在过的。
桌上的冰糖雪梨银耳羹泛着热汽,红烧肉和糖醋里脊的味道飘散开来,让沉浸在芋泥千层中的两位大人回过神来。
“嚯,居然是甜汤,这可不是正和我们的口味?”
他与梁甫川相视一笑,同时看向薛琢。
薛琢虽然知道长辈为先,但一看桌上的口味偏甜的菜式,还是忍不住黑了脸。
陈玥微微咳了一声,解释道:“我给你做了剁椒鱼头,还在锅里,等会儿便能出锅了。”
薛琢这才满意的点点头,尝了两口糖醋里脊。
裴远见状哈哈大笑,随即大快朵颐起来。
桌上的两道菜都极其符合他的口味,偏甜。
红烧肉层层叠叠的好几层,肥瘦相间,入口即化;糖醋里脊肉质鲜嫩,味道甜美,食之比吃糖更美上几分。
没多久,剁椒鱼头终于出了锅,泡椒的味道弥漫在食肆里。
鱼头上桌,薛琢终于满意了
“这是何物?居然是辛辣的?”
一直默默不语的梁甫川开口了。
陈玥解释道:“这叫辣椒,是我从一位朋友那里发现的。”
她将辣椒的原产地和这之中的因缘际会说了一番,梁甫川若有所思的点头,他夹了一筷子,放到嘴里慢慢品尝起来。
泡椒到不像新鲜的辣椒吃上去那么刺激,但也别有一番滋味,让人食之忘俗。
裴远紧紧盯着他,就等他的一句评价,不想梁甫川根本不理他期盼的眼神,又夹了一筷子放到嘴里。
薛琢忍不住皱眉,加快了吃饭的速度。
这可是属于他的菜,怎么能都让梁甫川吃了?
裴远看着他俩吹胡子瞪眼,见鱼头渐渐变少,忍不住尝了尝。
他从小就不爱吃茱萸,这类麻的辣的食物,在他吃来,总觉得有一种不能接受的味道在里面。
他小心翼翼将鱼头放到嘴里,一股特殊的风味在他嘴里炸开,让他感到头晕目眩。
和茱萸或是花椒不同,剁椒鱼头的辣吃起来更过瘾,也更合口味。
他忍不住再去夹,却见到盘里的肉已经被吃得一干二净,只剩下了个鱼头骨架。
☆、酸梅鸭
杨柳梢头春色重,正值踏春的好时节,梁采芜带着贴身丫鬟青环约了几个闺中姐妹一起到松月江游船踏春。
同行的几个贵女中有个叫唐阮的,前几日刚同父亲调回京城,在一众京城长大的贵女中格格不入,索性她心大,别人替她尴尬,她自己倒是没意识到。
梁采芜的小姐妹与她说悄悄话:“瞧唐大人家那位,还真是小地方出来的,有什么事情也值得她大呼小叫。”
听林秋这样说,她向唐阮方向瞥了一眼,果然见一个十四五岁的小丫头,穿着一身桃红衣裳,在春光的映衬下,比杨柳春色更美上三分。
只是到底不是京城出身的,看到游船都要大惊小怪一番,拉着她身边的女子说道:“姐姐,我在怀北还从
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