这时，苏奶奶走了过来：“这小伙子很勤快的，都不用我们说，他自己就里里外外打扫卫生。说是舟桥县那边的，初中毕业就没读书了，在家那边的小工厂里干了一年多，觉得没出息，就跑到丰泽来了。”
沐风点了点头。
“小哥，怎么还不开始啊？我们都饿了。”有客人催促道。
“马上做，马上做！”沐风马上挥手说道。
“行了，你做菜吧！我到菜市场补货去，本来那锅卤味是打算放今晚卖的，现在卖光了，今晚得上新菜品了。对了，你打算今晚做什么菜？”苏爷爷问道。
“就酱肉和滑炝鸡丝吧！您就多买一些鸡肉和猪肉吧！”沐风说道。
“行，那我去了。”苏爷爷点了点头，随即前往郊外菜市场采购食材去了。
他本来还想要问沐风是什么时候学会做炝菜的，然而念头一起，他就自己找到了答案，沐风这是天赋！
虽然偶尔想起还是会觉得心有点痛，毕竟，他的厨艺也练了几十年了，结果愣是没啥大长进。不过，对于沐风天赋异禀这事，他还是能够坦然接受的。
苏爷爷去采购食材了，沐风也马上来到厨房开始准备做菜。
炝菜是他刚刚从系统那里学会的新烹饪技法。今天中午在苏记加上下午在信风广场，这两个地方的食客一共给沐风提供了389个满分惊喜值，以及485个满分惊叹值。
原本，沐风以为这下子只要再获得11个满分惊喜值之后，自己就连续获得两个大师级烹饪技法了。
结果没想到，系统居然又一次无比鸡贼的提高了任务要求。
现在，沐风要想获得一个大师级的烹饪技法，需要用350个满分惊喜值去换取。
而原料处理技能的任务要求则攀升到了1000个！
我.日！
沐风刚开始知道这个情况的时候，差点没骂出声来。
————
沐风来到厨房，从冰柜里取出一块猪里脊肉。
他现在要用刚学会的【炝菜·大师级】烹饪技法做一道【滑炝里脊】。
【滑炝里脊】是一道鲁菜，口感清爽，鲜嫩。
沐风先把里脊肉洗干净切成丝，加料酒、蛋清、湿淀粉一起抓匀。
接着，把黄瓜、冬笋、姜分别洗净切丝。
然后，锅里放猪肉烧至四成熟时下里脊丝，用筷子划开，滑熟后用漏勺捞起沥干控油，再焯一下热水，控净水，放入碗里。
最后加入笋丝、瓜丝、姜丝、味精、精盐、花椒油，全部一起拌匀就可以装盘上桌了。
这炝菜虽也算是凉菜，但跟凉拌最大的区别在于炝菜一般都是现拌现吃，热拌凉吃，不宜久放，放久后会失去菜肴原有的风味。
沐风的动作很快，一道道美食很快就上桌了。
食客们一个个翘首以望，拿起筷子就开始大快朵颐。
“不错耶！这炝里脊吃起来挺爽口的。”
“这就是炝菜啊！想不到这么好吃！”
“我刚才看厨师把油都给洗掉了，我还在想这没有油还能吃吗？想不到吃起来这么爽口。”
......
食客们一个个地发出或惊奇或赞叹的声音。
“对了，小哥，那个酱肉麻烦你做快一点哈，这炝里脊吃不过瘾啊！”
“对对对，还有酱肉呢！不知道这酱肉好不好吃？”
“那还用说，看这道炝里脊就知道，没点真功夫能做出这种味道吗？”
......
沐风听了食客们的话后，抿嘴一笑，加快了手上的速度。
“哥，我们来了！”
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